12 d’octubre 2014

Curs de Pa amb Iban Yarza

El dissabte vaig assistir a  Terrassa a un curs per fer diferents tipus de pa, que impartia l'Iban Yarza.



Feia temps que el venia seguint per internet, i quan vaig veure que venia a la meva ciutat, no vaig dubtar en apuntar-me.






Ens va ensenyar a fer pans plans, pans per compartir, pans d'arreu del món, de Portugal, del Marroc, d'Iran, de Suècia... tot increiblement bó i que vem degustar a la finalització de la classe.